Penttilän tila juhlii tänä vuonna 30-vuotista taivaltaan, ja merkkivuosi näkyy sekä kotimaassa että maailmalla. Tilan tunnetuin tuote, aidosta kuoriperunasta Aitoon kylässä leivottu perunarieska, matkustaa syyskuussa Ranskaan, yhteen maailman merkittävimmistä ruokakulttuuritapahtumista, Village International de la Gastronomie -festivaalille Pariisiin.
Penttilän tilan leipomotoiminta jouduttiin vuoden vaihteessa miettimään nopealla tempolla uusiksi.
Asian edistämiseksi tehtiin töitä ja haettiin Leader-ryhmä Pirkan Helmi ryltä yritystoiminnan kehittämistoimenpiteen valmisteluvaiheen tukea: "Perunajalosteiden uudet markkinat" ja myöhemmin vakiintuneen yritystoiminnan tukea: "Perunajalosteiden uuden logistiikan rakentaminen ja myynti vähittäiskaupalle."
Syyskuinen Kauppalehti Optio kertoilee taustoja myös Penttilän tilan rieskaleipurista. Juttu on vain tilaajille.
Penttilän tila on finalisti tämän vuoden The Foodies Awards -kilpailussa, joka on Euroopan laajuinen kilpailu, jossa palkitaan elintarvike- ja juomateollisuuden pk-yritysten saavutuksia kestävän kehityksen alalla. Kilpailussa on kolme kategoriaa: Greener Planet, Nutrition Action ja Next Generation Awards. Penttilän Tila on yksi Greener Planet -kategorian viidestä finalistista.
Nimelle Aitoo perunarieska haetaan EU:n nimisuojaa. Suojatun maantieteellisen merkinnän (SMM) hakijana on Aitoo rieskaleipurit ry. Yhdistyksen muodostavat Penttilän tila ja Gluteeniton leipomo ILONA.
Hakemus perustuu Aitoo perunarieskan erikoislaatuun ja sen valmistamisessa tarvittavaan tietotaitoon sekä maineeseen. Aitoo perunarieskan maantieteellisen alueen muodostavat Pirkanmaa ja Kanta-Häme.
Aitoon Pelle Pelottomaksikin kutsuttu Heikki Penttilä tunnetaan palkituista perunarieskoistaan. Viime aikoina Penttilä on viihtynyt Rautjärvellä rakentamassa savusaunoja.
Nyt irrotellaan! Pikkurieska on nyt irtomyynnissä Pirkanmaan Osuuskaupan Saleissa & S-Marketeissa.