Perunapasta eli gnocchi on suomalaisessa keittiössä aika uusi tuttavuus - ei vähiten siksi, että sitä on ollut huonosti saatavilla eikä kotimaista vaihtoehtoa ole ollut lainkaan. Se asia on nyt onneksi korjattu. Penttilän Tilan Aitoo-pasta on suomalainen gnocchi, täynnä herkullista makua ja kotimaista perunaa.

Tiesitkö, että perinteinen italialainen gnocchi on aika mieto maultaan. Sen tehtävä on haalia mahdollisimman paljon kastiketta haarukkaan ja kantaa se mukavasti suuhun. Aitoo-pasta peruna-kaura ei ole sellainen gnocchi. Se maistuu hyvältä ihan itsessään. Sen voi syödä hyvällä ruokahalulla jo parin minuutin keittämisen jälkeen, ja maku vain paranee, jos sen heittää vielä hetkeksi pannulle paistumaan. Aitoo-pastan voi keittää valmiiksi myös kastikkeen seassa.

Aitoo-pastalla ruoka on oikeasti valmista minuuteissa. Kokeile itse, jos et meitä usko!